2010-03-03から1日間の記事一覧

赤い実さんのコーヒーのこと

モハキハでは、お店から歩いて5分ほどのご近所、上町にある「赤い実」さんのコーヒーをお出ししています。赤い実さんの近くを通ると、焙煎したての豆の香りについ足を止めてしまいます。ご近所だけでなく、遠方からのファンも多いお店です。モハキハをはじ…

春キャベツのキーマカレー

今日の気分は春キャベツ。和田さんちの畑からやってきた瑞々しいキャベツを細かく刻み、玉ねぎといっしょにくたくたになるまで炒めてみました。鍋から立ち上る甘い香り。豚ひき肉といっしょに煮んで野菜たっぷりのキーマカレーをつくってみました。こちらは…