月刊誌「SAVVY 9月号」でご紹介いただきました
関西の女の子たち必携の「SAVVY」(京阪神エルマガジン社)。街歩きやカフェめぐり、おいしいごはんやおしゃれなど、毎号かわいらしく瑞々しいインフォメーションがもりだくさんの雑誌です。
http://lmaga.jp/savvy/index.html
7/23に発売した「SAVVY 9月号」は、なんと「大阪 神戸 京都 カレー」特集! 版元の京阪神エルマガジン社のムックではカレー特集はわりとおなじみの企画ですが、「SAVVY」単体の特集としては初めてなのだとか。
この特集の中で、モハキハもご紹介いただいています。「最新スパイスカレー」「女子的!?ハーブカレー」「肉好きのためのジューシーカレー」など、さまざまな切り口でたくさんのお店が紹介されていますが。モハキハは「野菜のおいしいカレー」のコーナーに掲載されています。
取材撮影時のモハキハカレートッピングは、新玉ねぎや北海道産アスパラ、ズッキーニといった初夏の野菜たち。今はすっかり夏本番、お皿の上にはオクラや茄子やゴーヤなどまた違った顔ぶれの夏野菜が活躍しています。
取材に来てくれた編集者の方(かわいい女の子)いわく、「辛いのが苦手でも、スパイスに詳しくなくても、女の子だってカレーが好きなんです!」。大盛りや激辛といった男子優勢なカレー土俵に、女子がまわしをつけてスプーン片手に上がった特集というわけです。あ、まわしは水玉模様やカラフルな色にアレンジしたもので、ね。
京阪神のカレー専門店、カレーを出すカフェ、曜日限定のカレーショップ、中華店やうどん屋さんなど、本当にさまざまなお店のカレーが紹介されています。店のスタイルも、もちろん味も見た目も使っているスパイスも千差万別。共通しているのは、すべてカレーであること。カレーという料理の懐の深さをあらためて感じます。
街のいろいろなカレーを巡るアナタが、いつかモハキハのカレーにも出会うことがありますように。
今日もせっせと寸胴鍋でカレーを煮込みながら、そんなことを思っています。
- 出版社/メーカー: 京阪神エルマガジン社
- 発売日: 2012/07/23
- メディア: 雑誌
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