黒板とトーストとご近所の桜のようす - 旅と喫茶とカレーと日常モハキハ

家の猫が猫らしく早朝に起きるようになり（目覚まし時計の音が鳴ってから起きるぐうたらぶりだったのに）、とうぜんこちらも早くから起こされることになったので、一日がとても長く感じられます。春分を過ぎて日も長くなって、多少寒くても空が晴れていれば、気分も明るくなるというものです。今朝なんて、寝起きのコーヒーを飲んだあとに、朝ごはん、お弁当作り、徹底的にお風呂そうじ、洗濯、もう一回洗濯、掃除をしてもまだ出勤まで一時間もあります。勢いあまって黒豆を煮てしまいました（豆パンにするのです）。

さて、その勢いはモハキハに出勤してからも止まりません。「黒板」を塗り替えました。地の黒色が濃くなったので白いチョークで書かれた文字がよく映えます。

モハキハカレーが600円、ホットコーヒーが400円、遠くからでもよくわかりますね。あわせてちょうど1,000円とは計算もしやすいです。

おや、上から三番目に「カレーチーズトースト」というのがありますね。トーストメニューは新顔です。カレーを食べるほどにはおなかがすいていない、おやつでは満たされない、そんなときの「小腹」メニューをつくりたいなと考えていました。さっそく夕方前にオーダーをいただきました。しばらくは不定期メニューとなりますが、キーマカレーがあるときにはお出ししたいなとおもいます。

本日のモハキハカレーのトッピングは、

・鶏手羽中のナンプラー焼き
・春ブロッコリーと青ねぎのからし和え
・れんこん入りゆで玉子マヨネーズ

そして「気分のカレー」は、「にんじんとなすのトマトチーズカレー」。

今週も野菜たっぷりな献立でお待ちしています。

ご近所の宰相山西公園、三光神社の桜はだいぶ花開いてきました。