寒い日がつづく大阪の町。本日は「大寒」。ここ玉造と谷町のあいだにあるモハキハでは、レトロスタイルな灯油ストーブに火がともり、店主は「豚の角煮」を煮込んでいました（きび砂糖と焼酎と薄口しょう油で煮たあっさり仕立てです）。さて、本日の居酒屋モ…
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